Mannitol is een middel die wordt gebruikt als natuurlijke zoetstof. Mannitol is een natuurlijke zoetstof met 0,7 keer de zoetkracht van suiker. Het komt voor in allerlei soorten planten en heeft een zoete smaak, zonder bijsmaak. Daarnaast wordt Mannitol gebruikt in allerlei voedingsmiddelen.
Gebruik
Mannitol is zacht van smaak en heeft geen nasmaak. Daardoor kan de stof worden gebruikt in tal van culinaire bereidingen. Mannitol wordt vaak gecombineerd met natriumbicarbonaat, omdat het voedingsproducten snel zuur maakt. De verfrissende smaak wordt zeer vaak ingezet bij het maken van snoepgoed
Verkrijgbaar
Het product Mannitol is verkrijgbaar in de volgende hoeveelheden:
100 Gram
30 Gram
WAARSCHUWING:
Probeer eerst een lage dosis en zie hoe je hierop reageert. Als u supplementen gaat gebruiken, raadpleeg dan eerst uw arts in het geval van medicijngebruik, gezondheidsproblemen of zwangerschap.
